可以。

主料：鴿子一隻、茶樹菇一小把、姜兩塊

配料：料酒、生抽、砂糖、清水各適量

做法：

1、茶樹菇洗淨後剪去蒂，放水裡浸泡一會兒

2、鴿子洗淨，剁成塊

3、鍋內水燒開，將鴿子放入焯燙一下

4、撈出後過涼水

5、將鴿子、茶樹菇、拍扁的姜塊一起放入燉鍋內

6、加入適量料酒

7、加入適量生抽

8、加入少許砂糖

9、加入適量清水，以沒過鴿子量為宜

10、燉鍋調到自動檔，時間約3小時，食用前嘗下味，不夠鹹的可以加點鹽

功效：

1、防癌抗癌

茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老

具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、緩解小兒尿床

茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其尿床，有獨特療效。