《本草綱目》記載：枸杞"補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。"中醫上也認為乙肝保健確實能對乙肝治療起到一定的保健作用的。那麼枸杞吃的方法有很多，其枸杞常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。無論哪種吃法，都對肝功能的改善有很多作用，可促進蛋白質合成，提高血清蛋白水平。以下兩個方法最有利於枸杞的營養價值發揮，而且簡單易操作，對乙肝患者來說是能做到很好的保健作用。枸杞粥：枸杞30 克，大米60 克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥補肝益腎，養血，益精明目，潤肺，具有補虛、明目、降糖、延年益壽功效。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促進肝細胞再生的功效。枸杞菊花茶：杭白菊、枸杞各10 克，茶壺內加入熱開水，泡10 分鐘後便可飲用。此茶不但能有效的保肝護肝，還能預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病也有好處，最適宜於老年人乙肝患者飲用由此可見，枸杞對於乙肝患者來說是一種不可或缺的藥材。合理服用枸杞，能有效幫助患者抵抗肝病。