吃金針菇能潤腸通便。吃金針菇的好處有：
1、抗疲勞 根據實驗報告，給小鼠服用一定時間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。
2、抗炎 金針菇菌絲體、籽實體中的有效成分對人體也有抗菌消炎的作用。
3、防高血脂，降膽固醇 金針菇可阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高，降低膽固醇，能防治心腦血管疾病。
4、抗腫瘤 金針菇多糖體對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長，具有明顯的抗癌作用。 新加坡國立大學醫學院研究人員最近發現，金針菇中有一種蛋白，可以預防哮喘、鼻炎、溼疹等過敏症，也可以提高免疫力，甚至能對抗病毒性感染及癌症。
5、促進新陳代謝 研究發現金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，促進食物中各種營養素的吸收和利用。參考資料來源：人民網-金針菇的5大養生功效 這樣的金針菇不要買參考資料來源：人民網-冬天易便秘怎麼辦 5種食物加快腸道蠕動腸胃無負擔
吃金針菇能潤腸通便。吃金針菇的好處有：
1、抗疲勞 根據實驗報告，給小鼠服用一定時間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。
2、抗炎 金針菇菌絲體、籽實體中的有效成分對人體也有抗菌消炎的作用。
3、防高血脂，降膽固醇 金針菇可阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高，降低膽固醇，能防治心腦血管疾病。
4、抗腫瘤 金針菇多糖體對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長，具有明顯的抗癌作用。 新加坡國立大學醫學院研究人員最近發現，金針菇中有一種蛋白，可以預防哮喘、鼻炎、溼疹等過敏症，也可以提高免疫力，甚至能對抗病毒性感染及癌症。
5、促進新陳代謝 研究發現金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，促進食物中各種營養素的吸收和利用。參考資料來源：人民網-金針菇的5大養生功效 這樣的金針菇不要買參考資料來源：人民網-冬天易便秘怎麼辦 5種食物加快腸道蠕動腸胃無負擔