一、避免飲食等因素對血液內一些成分的影響。因為食物是由胃腸道吸收進入血液，再由血液運送到全身的，因此，會使血液中某些成分的濃度增高，影響檢查結果的準確性。 二、進食後，各種經消化後的食物乳糜微粒，被很快地吸收到血液中，使血液顯得渾濁，通常稱為“脂肪血”，使檢查者無法觀察清楚。 三、清晨情緒比較穩定，機體處於基礎代謝狀態，所得結果，能比較真實地反映實際情況。 所謂空腹，是指晚飯後不再進食，第二天早晨不吃早點，在這種情況下抽血檢查，效果最好 補充： 一般需要早晨空腹抽血化驗的專案有： 1、各種血液化學檢查。血糖，血總脂，膽固醇，甘油三酯，β－脂蛋白，血清蛋白電泳，二氧化碳結合力，各種血清酶，甲種胎兒球蛋白，血清免疫球蛋白，粘蛋白等。 2、血液肝功能檢查。 3、血液腎功能測定。 4、葡萄糖耐量試驗。 5、血清學、免疫學檢查。如總補體，C3，玫瑰花瓣試驗，抗核抗體，乙型肝炎表面抗原，肥達氏反應，抗鏈球菌溶血素“O”測定，類風溼因子檢查等。 6、各項血液流變測定。如全血粘度，血漿粘度，血清粘度，血小板粘度等。