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  • 1 # 川菜麥師傅

    苦瓜有清心、明目、去熱、潤脾、補腎、減肥,降低血糖和防治癌症作用。

    紅糖有抑制心腹熱脹,口乾欲飲,咽喉腫疼,肺熱咳嗽,心肺及大小腸熱,酒毒的功效,但是糖尿病人要忌食!

    苦瓜綠豆湯是夏天的一道清熱降暑的清涼湯品,一般情況人們在裡面新增的冰糖。冰糖的主要原料為白砂糖熬製,相對來說新增紅糖更佳,因為紅糖為甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。相對來說紅糖營養更佳!

    苦瓜綠豆湯具有:防上身體燥熱,預防面板生瘡、疥癬等,清熱解毒,利尿消暑等功能!下面說說苦瓜綠豆湯的熬製方法!歡迎大家收藏夏天備用!這玩意也是一道快手菜,適用於各種小影片素材!

    1:材料準備:苦瓜一條,綠豆50克,紅糖50克【可根據個人口味調節】,陳皮一片。

    2:綠豆清洗乾淨,苦瓜去瓤切塊,陳皮切絲,紅糖切碎。

    3:綠豆清洗乾淨放入砂鍋中,陳皮切絲,放入砂鍋中加開水,大火熬製40分鐘。之後加入苦瓜繼續熬製30分鐘,最後加入紅糖即可!

    個人建議:如果不喜歡苦瓜的苦味,大家可以適當多加綠豆和紅糖,根據個人口味調節!

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