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  • 1 # 佳期如夢將至

    可以一起吃。不能與西紅柿同吃的食物:1、西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短。2、西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。3、西紅柿與胡蘿蔔相剋:西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。4、西紅柿與豬肝相剋:豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。5、西紅柿與鹹魚相剋:同食易產生致癌物。6、西紅柿與毛蟹相剋:同食會引起腹瀉。7、西紅柿與黃瓜相剋:黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。不能與捲心菜同吃的食物:1、黃卷心菜不能和黃瓜同吃。捲心菜中的營養成分和黃瓜中的營養成分會反衝,影響維生素C的吸收。

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    捲心菜炒西紅柿的做法1、準備材料如下。2、用水和澱粉調製勾芡水。3、將蒜切片,捲心菜切塊,西紅柿切塊,青椒切塊,裝盤備用。4、開火,將油入鍋預熱,加入蒜片、生抽、蠔油以及甘藍翻炒。5、最後加入西紅柿、青椒,再加鹽、雞精和糖調味,加入芡汁,裝盤完成。參考資料

    人民網-西紅柿配鹹魚易致癌 西紅柿不宜與7大食物同吃

    參考資料

    人民網-黃瓜可以和花生一起吃嗎?黃瓜不能和什麼一起吃?

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