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  • 1 # 使用者3149267621741

    日常食用抑瘤抗癌的蔬菜:西蘭花(蘸芥末或辣根吃,能增強其防癌作用)、捲心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘藍、芥菜、大頭菜、白蘿蔔、香菇、蘆筍、紅薯玉米等;大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部份(高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質—蒜氨酸,壓碎大蒜放置15分鐘後再煮),韭菜是一種營養價值很高的食物,它含有的化合物和葉綠素使得它在抗癌食品中獨樹一幟,小香蔥所含果膠也防癌抗癌,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。補充營養恢復元氣的湯菜:蚌肉湯粥、肉鴿人參湯、豬骨菌湯、花生墨魚燉排骨、松菇鱸魚湯、鮮魚燉蘿蔔、肉鴿燉蘿蔔、猴頭菇燉雞塊、淮山猴頭菇水鴨湯、猴頭菇燉豆腐、歸芪煲雞湯、夏菇草煲燉甲魚、黃芪枸杞燉甲魚、甲魚百合紅棗湯、海帶薏米湯、西瓜皮燉排骨、蘿蔔海帶湯、蓴菜鯽魚湯、木耳海帶炒雞肉、苦瓜炒兔肉、羊肉、田七煮黃鱔、菱角炒絲瓜、百合綠豆湯。抑瘤抗癌的果類:人參果、葡萄、草莓、香蕉、獼猴桃、無花果、芒果、榴蓮、杏果、番荔枝、檸檬、樹莓等都有益。

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