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  • 1 # 使用者9183536953774

    用料

    牛裡脊 300g

    青椒 兩個

    蘑菇 4個

    小紅椒 一個

    姜蒜 少許

    鹽,生抽,黑胡椒粉,料酒 少許

    牛肉炒青椒蘑菇的做法

    青椒去籽切塊

    牛肉切片,撒上鹽,黑胡椒粉,蛋清一個,料酒生抽少許,澱粉(因為麥吉沒放)醃漬個十分鐘左右

    蘑菇切片

  • 2 # 方興未艾呀

    用料

    牛裡脊 300g

    青椒 兩個

    蘑菇 4個

    小紅椒 一個

    姜蒜 少許

    鹽,生抽,黑胡椒粉,料酒 少許

    牛肉炒青椒蘑菇的做法

    青椒去籽切塊

    牛肉切片,撒上鹽,黑胡椒粉,蛋清一個,料酒生抽少許,澱粉(因為麥吉沒放)醃漬個十分鐘左右

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