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  • 1 # 酷白青年

    可以去除的方法如下:

    1、鹽水泡魚去腥,將5斤水倒入盆中,加入適量(一般為半兩)鹽攪拌稀釋,將買回的活魚放進盆中,讓魚透過魚鰓得不斷呼吸1個小時,可將其體內的土腥味柴油味排出。

    2、淘米水洗魚去異味

    每天燒飯前淘米剩下的淘米水也可以廢物利用來除異味。將宰殺後的魚先浸泡在淘米水中然後清洗是除異味最綠色環保的方法。

    3、茶水去異味

    將魚開膛破肚洗淨後,浸泡在倒有茶水的盆中中5—10分鐘,也可以異味。通常1斤到2斤的魚,只要一杯濃茶衝兌成淡茶水即可。

    擴充套件資料:

    一般情況下柴油魚和普通的魚沒有什麼區別,可以透過以下的幾種情況來辨別:

    1、味覺、柴油魚都有刺激性的柴油的味道,透過聞魚身看看有無柴油的氣味

    2、視覺、油不容於水,新增柴油的魚,身上都比較光滑,有明顯的油珠。

    3、一般情況下,新鮮的魚價格都比較穩定,不會相差太多,所以同質情況下,價格相差太多,可能就存在問題,所以買菜的時候不要貪圖便宜。

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