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  • 1 # 小剛說食事

    二氧化氯本身是一種黃綠色到橙色的氣體,而我們日常生活中常用的是其泡騰片或粉劑。考慮儲存期,應以此狀態為基準。  

    標識保質期是主要依據,可適當延長但不可盲目延長。首先二氧化氯的保質期是根據加速實驗或其他工具計算得出的,它是有波動的,偏左和偏右的機率是差不多的,那麼廠家在標識保質期時就會考慮一個偏保守的值。這樣就可以有效降低產品在保質期末端時,提前失效的可能性,從而降低客戶的投訴和損失。故在包裝完好且儲存條件符合要求的情況下,其實際保質期會比標識保質期長,但能長多少,就不一定了。注意一定要在關注包裝完整性的同時,重視儲存條件。優良的包材是能延緩外界因素對內裝物的影響,而不是完全杜絕。表面上看塑膠包裝完全封閉可防潮防氣,但實際上它們只有延緩氧氣和水分滲透的能力。如果儲存條件惡劣高溫高溼,一定會影響包材的效能,進而縮短保質期。  

    實際過期的產品,其消毒效能會降低甚至完全喪失。穩定的二氧化氯消毒劑中的二氧化氯是以亞氯酸鹽的形式存在,經用活化劑活化後,才能放出具有殺菌作用的二氧化氯。想要起到殺菌效果,二氧化氯的濃度應有30-500ppm。過期變質的片劑,會在變質過程中,緩慢釋放二氧化氯氣體,使最終使用時水體內產生不了足夠量的二氧化氯,進而影響消毒效能。

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