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  • 1 # 唯美的愛情369

    紅豆薏米粥是是非常適合夏季食用的保健甜品,南方人喜歡用來清熱、解毒、祛溼。但是很多人都覺得煮薏米、紅豆都是比較花時間一件事,因為豆類硬度比較大,不太容易煮爛,吃起來總是有點硬心,好象夾生的感覺。下面介紹6種快速煮美味薏米紅豆粥的方法。一般紅豆薏米粥煮多久?煮熟一般是要熬1-2個小時。熬軟粉沙需要3個小時以上。怎麼快速煮紅豆薏米粥方法一:無水冷凍法爛得快將薏米、紅豆裝進塑膠袋中,放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮,這樣也很容易爛的。方法二:浸泡法提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上,再用高壓鍋煮,大概半小時就搞定。方法三:燜燒法薏米、紅豆多加水,水開後關火,燜半小時;再開火煮開,再燜半小時,就可以吃了。方法四:省電法準備一個保溫瓶,把薏米、紅豆放進去,再灌滿開水,塞好瓶蓋,燜一夜,第二天早上就可以開吃。方法五:帶水冷凍法煮薏米爛得快把薏米先用清水淘洗一下,還可以再稍微浸泡一會,讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水,把潮溼的薏米裝入塑膠袋中,置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可,這樣的薏米也比較容易煮爛。方法六:簡單快速法將所有材料放高壓鍋裡,直接調到豆類檔,一般煮45分鐘左右,即可將所有豆類都煮軟。

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