蟬蛻食療作用　　蟬蛻味甘、辛、微鹹，性涼;歸肺、肝經;輕清涼散，可升可降;　　具有疏散風熱，透疹利咽，明目退翳，祛風止痙的功效;　　主治風熱感冒，咳嗽，頭暈，麻疹不透，咽痛音啞，目赤翳障，風前瘙癢，小兒驚癇、夜啼、破傷風。1　　蟬蛻做法指導　　1、溫病初起，發熱咳嗽者，可與薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。　　2、麻疹初期，透發不暢者，可與葛根、牛蒡子、薄荷、檉柳等配伍。　　3、風熱上攻，目赤腫痛者，可與石決明、赤芍藥、白蒺藜等相伍，以疏風清熱。　　4、面板風疹痛瘙癢者，可與防風、白鮮皮等配伍。　　蟬蛻粥的做法　　材料：粳米50克、蟬蛻5克1　　詳細步驟　　1、將蟬蛻揀去雜質，洗淨曬乾，研為細末。　　2、與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。　　雞內金安神粥的做法　　材料：粳米100克、雞內金30克、蟬蛻10克、白砂糖30克　　詳細步驟　　1、將蟬蛻、雞內金共研細粉備用;　　2、將粳米洗淨，入鍋加水適量，煮粥至稠;　　3、調入藥粉3克，煮五分鐘;　　4、用適量白糖調味