下列七種情況的人需要補充維生素C:
1、過食、偏食、節食者,尤其是果蔬攝入不足者。
2、免疫力低下,易感冒者。
3、常期服用藥物如:抗生素、避孕藥、減肥藥的人群。
4、牙齦經常發炎出血者。
5、精神壓力過大者,經常吸菸飲酒者,剛熬完夜後。
6、常吃快餐,醃製、熏製食物,碳酸飲料等人群。補充維生素C注意事項:1、和豬肝同時,失效維生素C很容易被氧化失去活性,尤其是銅、鐵離子,會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富,因此,維生素C與豬肝同時,會使維生素C生成其它物質,而失效。2、不可與雞蛋牛奶等富含維生素B2放入食物同時食用。維生素B2具有氧化還原性,並且其氧化性要強於還原性。兩者同時的時候,不僅會使維生素C失效,而且還會影響維生素B2在體內發揮的作用,可以說是“兩敗俱傷”。3、服用維生素C的同時不要大量進食黃瓜,胡蘿蔔等蔬菜因為這些蔬菜中含有維生素C分解酶,此種酶可以促使維生素C分解,進而起不到作用。4、吸菸時少用維生素C雖然在吸菸者的體內維生素C的含量要低於不吸菸者,他們需要補充,但是有研究表明,吸菸會使唾液中的維生素C改變性質,轉化為對人體有害的物質。
下列七種情況的人需要補充維生素C:
1、過食、偏食、節食者,尤其是果蔬攝入不足者。
2、免疫力低下,易感冒者。
3、常期服用藥物如:抗生素、避孕藥、減肥藥的人群。
4、牙齦經常發炎出血者。
5、精神壓力過大者,經常吸菸飲酒者,剛熬完夜後。
6、常吃快餐,醃製、熏製食物,碳酸飲料等人群。補充維生素C注意事項:1、和豬肝同時,失效維生素C很容易被氧化失去活性,尤其是銅、鐵離子,會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富,因此,維生素C與豬肝同時,會使維生素C生成其它物質,而失效。2、不可與雞蛋牛奶等富含維生素B2放入食物同時食用。維生素B2具有氧化還原性,並且其氧化性要強於還原性。兩者同時的時候,不僅會使維生素C失效,而且還會影響維生素B2在體內發揮的作用,可以說是“兩敗俱傷”。3、服用維生素C的同時不要大量進食黃瓜,胡蘿蔔等蔬菜因為這些蔬菜中含有維生素C分解酶,此種酶可以促使維生素C分解,進而起不到作用。4、吸菸時少用維生素C雖然在吸菸者的體內維生素C的含量要低於不吸菸者,他們需要補充,但是有研究表明,吸菸會使唾液中的維生素C改變性質,轉化為對人體有害的物質。