糖醋素排骨步驟1
土豆清洗乾淨,去皮,上鍋蒸熟(土豆最好選取光皮土豆,口感較脆,蒸出來也不容易散)
步驟2
土豆蒸熟後,晾涼,切食指粗的小段
步驟3
糖醋素排骨的做法大全
涼油條切5釐米左右的段(涼油條炸出來外焦裡嫩,更加入味)
步驟4
油條鑽個小洞,食指相對一轉即可
步驟5
將土豆塞入油條中,素排骨的雛形就完成了
步驟6
依次將土豆塞入油條中即可
步驟7
調料汁:1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水,攪拌均勻,調成碗汁兒
步驟8
鍋中倒入適量油燒熱
步驟9
油鍋中放入1個大料,煸出香味,加了大料做出的糖醋素排骨才更有肉味
步驟10
等大料的香味出來後,放入蔥、姜、蒜爆香
步驟11
再把碗汁兒倒入鍋中燒開
步驟12
糖醋素排骨的簡單做法
燒開後,下做好的素排骨雛形,簡單翻炒,收幹湯汁,關火出鍋即可
糖醋素排骨成品圖
糖醋素排骨步驟1
土豆清洗乾淨,去皮,上鍋蒸熟(土豆最好選取光皮土豆,口感較脆,蒸出來也不容易散)
步驟2
土豆蒸熟後,晾涼,切食指粗的小段
步驟3
糖醋素排骨的做法大全
涼油條切5釐米左右的段(涼油條炸出來外焦裡嫩,更加入味)
步驟4
油條鑽個小洞,食指相對一轉即可
步驟5
將土豆塞入油條中,素排骨的雛形就完成了
步驟6
依次將土豆塞入油條中即可
步驟7
調料汁:1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水,攪拌均勻,調成碗汁兒
步驟8
鍋中倒入適量油燒熱
步驟9
油鍋中放入1個大料,煸出香味,加了大料做出的糖醋素排骨才更有肉味
步驟10
等大料的香味出來後,放入蔥、姜、蒜爆香
步驟11
再把碗汁兒倒入鍋中燒開
步驟12
糖醋素排骨的簡單做法
燒開後,下做好的素排骨雛形,簡單翻炒,收幹湯汁,關火出鍋即可
糖醋素排骨成品圖