用料

草莓 適量

淡奶油 100g

白砂糖 25g

樂純椰子玫瑰三三三倍酸奶 1盒

玻璃器皿 1個

如何在家做草莓酸奶冰淇淋的做法

把100克淡奶油和白砂糖放進大碗中。

用手持電動攪拌器把淡奶油打到軟性發泡，有一點點凝固感。

把樂純玫瑰椰子酸奶放進淡奶油混合物裡，用手持攪拌棒攪拌均勻。

製作草莓醬，把草莓去蒂切成小塊，放進鍋里加熱，倒入少量白糖調味，然後用鏟子翻炒草莓直到變成草莓醬。

將草莓果醬放一點到酸奶淡奶油裡攪拌均勻，然後裝進小玻璃杯子，放進冰箱冷凍。

凍好的酸奶冰淇淋拿出來，撒上你喜歡的巧克力碎或者更多草莓都可以。有時間也可以認真的擺個盤。

成品圖

小貼士

小貼士：

1、這裡的白糖主要是為了中和草莓的酸味，如果擔心太甜可以選擇不加噢。