慢性萎縮性胃炎患者可以吃烏筍，飲食治療要點：1.急性胃炎應以大量飲水和流質食物為主。2.要遵守少量多餐的飲食制度；急性胃炎若伴有腸炎或腹瀉，應少用或不用蔗糖。3.急性胃炎禁食一切生的蔬菜和水果，還應禁食粗纖維多的蔬菜。可食用流質與半流質的飲食。 對於慢性萎縮性胃炎的治療EGF階梯免疫重組療法絕對是最佳選擇。療法特點1、毫釐精修，精益求精：精心呵護患者的每一點胃腸潰瘍面，毫釐不放，以點成面，360度無死角修復，建立起全新的胃黏膜保護屏障。2、起效迅速，縮短病程：EGF階梯免疫重組療法臨床效果顯著，輕、中度患者治療3-5天，症狀即可明顯緩解，1-3個療程病情突破性改善。有效縮短各類胃腸疾病和老胃病的病程，極大的減輕患者痛苦及經濟負擔。 3、綠色療法，無副作用：EGF階梯免疫重組療法屬微創、無痛、綠色特效療法，完全採用中國食品藥品監督管理局批准用藥，保障治療的安全性。避免藥物依賴和終身服藥帶來的損傷和副作用，以及因久治不愈而產生抗藥性的缺陷，具有療效好，綠色康復、無毒副作用的特點。另外慢性胃炎如患有貧血、食慾不振等症狀，應多給補血的食物，如動物內臟(肝、腎等)、蛋類及有色的新鮮蔬菜等。