會親酒：雙方的父母長輩一起坐下商討嫁妝聘禮，結婚各項事宜。是訂親儀式擺的酒席。

交杯酒：古時候又稱合巹酒，是傳統婚禮中的一個禮節。有著夫妻從此一體，白頭到老的寄託。

回門酒：結婚後的第一天，夫妻二人要一起回孃家。孃家人擺的一桌酒席。

以前還會特意在兒女出生時就釀造女兒紅和狀元紅進行封存，直到出嫁那天再拿出來。

酒自古以來就和婚禮有著不解之緣，直到如今人們仍然喜歡把參加婚禮就做喝喜酒。

在婚禮上更是處處離不開酒， 新郎新娘拜完天地還不算正式成婚 ，直到喝了交杯酒入了洞房才叫禮畢!

客人們隨了份子錢吃了喜宴也還不算完事，必須要等到新人敬酒才算是參加完了婚禮。

在南方紹興一帶，家家生了女兒後都要在樟樹下埋上用黃酒、紅糖、糯米釀製的酒。等到女兒18歲出嫁那天就取出來喝，這就是女兒紅的來歷，但如果女兒未成年就夭折了，這酒也取出來就叫花雕。

敬天地拜謝父母，

夫妻對飲交杯酒。

喜慶良緣全家福，

恭賀賓朋盛酒宴。