可以啊，推薦吃法： 香炸榴蓮蝦 材料：蝦爬子、榴蓮、威化紙、姜、蔥、雞蛋、麵包糠。 調料：味精、料酒、鹽。 做法：
1、蝦爬子洗淨去掉頭尾和外面的殼，從背部切一刀，去掉蝦腸，在蝦肉表面花刀。
2、拍扁姜、蔥，和蝦肉一起醃製，加入味精、料酒、鹽，攪拌均勻，擠出姜、蔥的汁。榴蓮切成塊狀，待用。
3、取威化紙包住榴蓮和蝦，將包好的榴蓮蝦粘上雞蛋清和麵包糠。燒鼎加入適量的油，油溫控制在三至四成熱，將榴蓮蝦放入鼎中炸，盛起即可。 榴蓮蝦卷 用料 榴蓮肉100克，鮮火腿肉80克，皮皮蝦蝦仁30克，高麗菜20克，韭菜20克，紅蘿蔔10克，豆皮12張，鹽適量，醬油70克，砂糖10克，地瓜粉30克，水3小杯，麵粉1小勺，香粉2勺。 做法 1.將榴蓮肉，鮮火腿肉，高麗菜，韭菜，紅蘿蔔分別洗淨切細。 2.將以上原料加入蝦仁，地瓜粉，鹽，醬油，砂糖，水，攪拌及揉搓3-5分鐘成餡。 3.取一張豆皮鋪好，再取餡捲起，四財蘸上面粉。 4.將油鍋置火上，加熱到70度左右後轉為小火，將香酥粉和水稀釋，然後把榴蓮蝦卷蘸香酥粉下油鍋炸到呈金黃色即可
可以啊，推薦吃法： 香炸榴蓮蝦 材料：蝦爬子、榴蓮、威化紙、姜、蔥、雞蛋、麵包糠。 調料：味精、料酒、鹽。 做法：
1、蝦爬子洗淨去掉頭尾和外面的殼，從背部切一刀，去掉蝦腸，在蝦肉表面花刀。
2、拍扁姜、蔥，和蝦肉一起醃製，加入味精、料酒、鹽，攪拌均勻，擠出姜、蔥的汁。榴蓮切成塊狀，待用。
3、取威化紙包住榴蓮和蝦，將包好的榴蓮蝦粘上雞蛋清和麵包糠。燒鼎加入適量的油，油溫控制在三至四成熱，將榴蓮蝦放入鼎中炸，盛起即可。 榴蓮蝦卷 用料 榴蓮肉100克，鮮火腿肉80克，皮皮蝦蝦仁30克，高麗菜20克，韭菜20克，紅蘿蔔10克，豆皮12張，鹽適量，醬油70克，砂糖10克，地瓜粉30克，水3小杯，麵粉1小勺，香粉2勺。 做法 1.將榴蓮肉，鮮火腿肉，高麗菜，韭菜，紅蘿蔔分別洗淨切細。 2.將以上原料加入蝦仁，地瓜粉，鹽，醬油，砂糖，水，攪拌及揉搓3-5分鐘成餡。 3.取一張豆皮鋪好，再取餡捲起，四財蘸上面粉。 4.將油鍋置火上，加熱到70度左右後轉為小火，將香酥粉和水稀釋，然後把榴蓮蝦卷蘸香酥粉下油鍋炸到呈金黃色即可