吃涼拌菜會長胖嗎 涼拌菜吃了也是有可能長胖的。 涼拌菜雖說本身熱量很低，但是，具體要說吃涼拌菜會不會長胖，這取決於原材料的種類和數量，還有所用的調料等。比如全蔬菜類的涼拌菜的熱量相比肉類滷製涼拌菜要低，蔬菜類的涼拌菜熱量估計100克中含有61大卡的熱量。如果長期吃肉類涼拌菜的話，還是有可能出現長胖的情況。還有，涼拌菜內放調料較多，也會導致發胖等。 吃涼拌菜長胖的原因 1、涼拌菜中一般會放入一些油，火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬等物質，加入了很多調味料，大量的食用也會導致發胖的。 2、涼拌菜中的材料是肉類，經常吃的話，會攝入過多的脂肪，導致長胖。 3、只吃涼拌菜，特別是只用綠葉菜做成的涼拌菜，可能會很快就餓，會使得吃更多其他高熱量食物來填飽肚子，也是增加了發胖的機率的。 4、在晚上睡前吃涼拌菜，身體活動減少，腸胃消化功能減弱，會導致涼拌菜不能及時消化，也是會導致長胖的。 怎麼吃涼拌菜不長胖 想要避免吃涼拌菜不會發胖的話，就最好是吃用多種蔬菜來搭配的涼拌菜，少吃肉類做成的涼拌菜。同時，吃些其他食物，避免很快就餓肚子。還有，注意在做冷盤的時候，最好放點醋，少放油和調料，以及不要在睡前吃。