紅酒可以和醋一起食用，但是兩者一起食用會讓葡萄酒的口感變得很差。葡萄酒和醋兩者食用後沒有任何不良反應，因為葡萄酒被醋酸菌後會發酵成葡萄醋。所以兩者一起同食，對身體沒有任何傷害。但是葡萄酒在日常中最怕遇到的便是醋，因為醋的酸味會主讓葡萄酒的口感變得很差。高質量的葡萄酒酸度、酒精度、香味、單寧能很好的融合在一起並且十分平衡。但是醋，具有強烈的酸味，在食用醋之後再品嚐葡萄酒，醋強烈的酸味會破壞葡萄酒的原來的平衡，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡，所以，葡萄酒最好不要和醋一起食用。喝葡萄酒的好處有：一、預防老年痴呆二、防治骨質疏鬆和風溼性關節炎三、抗癌：葡萄皮中有一種特殊成分，有助於減少環境致癌物質在人體內的活性，進一步發揮防癌效果。這種防癌成分從新鮮的葡萄或紅葡萄酒中都可以攝取得到四、預防腦血管疾病：每日適度飲用2～3杯葡萄酒，可降低此類疾病發病率，雖然功效並不像降低心肌梗塞的發病機率般顯著；五、治療糖尿病：每目飲用2～6杯的葡萄酒的人，罹患輕微糖尿病的機率最低。不過如果你每天喝的過多，就會起到相反的作用；六、減少患肺癌的風險：特別對於老菸民來說，應該算個好訊息，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風險。