別那麼緊張!我是海邊長大的女孩,我從小就吃海鮮類的食物.魷魚的內臟是可以吃的,用文字我不知道要怎麼說,裡面有種卵,有"膏”，都是可以吃的，但是要另外烹煮味道更佳．還有那黑黑的”煙”，有健胃的作用，據我父親說，那東西還可以止消化道輕微的出血．可是現在一般都會弄掉那黑黑的東西，因為吃了嘴巴黑黑的．活的魷魚美味無比！

1、魷魚的內臟一部分是可以吃的，不是都可以吃。

2、比如魷魚內臟中有兩條常常的白，這是魷魚的卵，也就是魚籽，是可以吃的，可以製作成美味的魚子醬。

3、還有一種就是暗綠黃色的一團，這是膏，在大的魷魚中有，小的魷魚中是沒有的。除了這兩樣東西以外，其他的內臟是不可以吃的，都要扔掉。

4、不過在吃的時候，不要和魷魚放在一起炒著吃，這樣看起來髒兮兮的，可以單獨的蒸炒它們。

擴充套件資料：

1、看到過魷魚仔的人應該會發現，魷魚仔的肚子鼓鼓的，感覺裡面像是有什麼東西一樣。其實裡面是墨囊，還有心肚腸胃膽。