炸圓蔥香菜丸子食材明細圓蔥280g 香菜65g 麵粉70g 全麥饅頭適量做法圓蔥、香菜洗淨備用圓蔥切片然後剁碎香菜切末放到一個容器裡拌勻加鹽加麵粉饅頭搓碎加到容器裡拌勻團成大小適中的丸子依次做好油溫五成熱時下丸子炸制炸至表面微黃炸熟即可小貼士麵粉量以能團成丸子為宜，過多會影響口感。洋蔥香菜丸子材料主料：麵粉150g；輔料：油適量、鹽適量、洋蔥80g、香菜60g、雞蛋1個做法洋蔥香菜丸子準備好材料洋蔥切碎香菜切碎麵粉中加入一個雞蛋和適量水和成這樣的麵糊，麵糊中加入適量鹽準備炸的時候，把洋蔥和香菜放入拌勻用小勺沾水後，挖起麵糊做丸子不容易沾粘勺子油溫四成熱下鍋炸炸制丸子飄起，金黃色撈出炸好後，把油溫提高在復炸一些即可小貼士因為我們做的是容易出湯的洋蔥素丸子，所以最好是把麵糊加好鹽，準備炸的時候在加入洋蔥和蔬菜，這樣比較容易定型，避免出湯過多 蘿蔔香菜丸子食材明細白蘿蔔半個 香菜一小把 雞蛋兩個 麵粉適量 蔥姜沫適量 鹽少許 胡椒粉少許 五香粉少許做法原料配齊。加入調料攪勻。用小勺弄小球球開炸。特好吃哦。成品。再調個汁吧番茄醬、白糖和水澱水。成品酸酸甜甜的。