牙籤對上年紀的人很適用，像牙床萎縮、牙根暴露多、牙周手術後牙間隙增大、後牙根分叉暴露等，都可用牙籤剔出嵌塞的食物。但年輕健康的人如果牙周、牙床未萎縮，牙間隙不大，最好不要使用牙籤，以防止牙越剔越稀。

牙籤應選用清潔、不易折斷、光滑、無毛刺、橫斷面呈扁圓形和三角楔形的，用時將尖端沿側牙面伸入牙間隙內（不要直對牙床），輕輕將嵌塞物剔出，或用拉鋸式動作將食物剔出，然後漱口。

牙線用尼龍線、絲線、滌綸線製成，能起到清潔牙面、剔出嵌塞食物的作用。使用牙線最好每日一次，特別是晚飯後，用時將牙線結成環形，或將線兩端繞在兩個中指上，兩指間剩餘3-5寸，用兩拇指將線壓入牙間隙，沿一側牙面輕輕抽動，再換另一側。反覆四五次，直到牙面清潔或清除嵌塞物為止。

牙線對牙齦損傷小，較安全，但使用時用力要輕柔，可以壓入齦溝底清潔齦溝區，但不能壓入溝底以下的組織，以防出現牙齦出血、疼痛等症狀。 未成年人最好不用牙線與牙籤，經常使用會令牙間隙變大和變形不整齊，如有食物塞牙的情況，應該及時刷牙清除。大人要經常關心小孩的塞牙情況，主動幫他們剔除。