胃腸息肉切除後是否可以正常健身鍛鍊，取決於手術的大小和術後的時間。

胃腸息肉多數是可以透過胃腸鏡下切除。大部分是創傷很小，術後3天左右恢復正常生活。但是要具體問題具體對待。息肉的大小，位置，形狀都會影響內鏡下手術的創傷大小。如果是帶蒂的小息肉，無論胃鏡還是腸鏡下可以很直接的電切，創傷很小，幾乎不影響患者的飲食，工作，活動。這樣的息肉切除，術後第2天正常飲食，門診手術，術後可以正常活動，也可以日常鍛鍊身體。

但是，如果息肉較大或者是寬基底息肉，甚至部分息肉有異型細胞，內鏡手術的創面較大，甚至可能術中有胃或腸穿孔，術中用內鏡夾子夾閉傷口。此種情況，一般會讓患者禁食一週，同時應用抑制胃酸分泌和保護胃黏膜藥物，必要時口服雲南白藥止血。那麼，患者活動會受到限制，至少1-2周不能劇烈活動，正常的活動量減少。

如果，術後患者的飲食恢復，排便也正常，沒有腹痛和腹脹，體溫正常。那麼，胃腸手術創面已經癒合，就可以恢復正常的活動，包括正常的身體鍛鍊。

總而言之，這個問題沒有標準答案。每個人的情況都不一樣。比較靠譜的就是，術後諮詢手術醫生或者主治醫生，根據術中情況，給出個體化的飲食和活動指導。