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  • 1 # 使用者8852944140293

      身體缺鉀應該多吃富含鉀的食物,那樣補的比較快。富含鉀的食物有:

      1、水果類:香蕉是被公認的含鉀最豐富的食物之一,一箇中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀。其他水果中含鉀量較高(每100克)還有:如榴蓮(261毫克)、酸木瓜(260毫克);乾果類食物中的鉀含量相對較高:如干小棗(486毫克)、無花果乾(898毫克)、桂圓(891毫克)。

      2、蔬菜類:鮮豆類含鉀都比較豐富,如扁豆、豇豆、四季豆等,每100克中約含180毫克左右。瓜類中,要屬南瓜的鉀含量最高,可達每100克445毫克。其他大部分瓜類,如黃瓜、絲瓜等的含鉀量中等,每100克在100~150毫克之間。莖、葉、花菜及蔥蒜類蔬菜中,萵筍葉、空心菜、甘藍、芥藍等的含鉀量最高,每100克超過300毫克;雞毛菜、娃娃菜、塌棵菜、花椰菜等其次,含鉀量每100克超過200毫克;其餘大部分在每100克100~200毫克之間。菌藻類食物的鉀含量相對來講都比較高。比如我們平日經常食用的白蘑菇,含鉀量為每100克350毫克,而價格較昂貴的草菇,每100克僅53毫克;乾製的香菇、茶樹菇、海帶、木耳等每100克中含鉀量更可達到700~3000毫克以上。

      其他如綠茶含鉀量也挺高的。

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