如果我們發現自己的普洱茶有黴味了，那麼最好就不要喝了，重新購買一款好的普洱茶為好。普洱茶產生黴味的原因：微生物在養分、水分及氧氣充足的環境中生長、繁殖能力很強，而食品自身含有的脂肪、蛋白質等成分為微生物的繁殖提供良好的營養條件。當處於氧氣和水分適宜的環境中時，微生物就會在食品中大量繁殖，釋放出二氧化碳氣體，因而導致食品出現黴變現象。茶葉本身內含物質豐富，且容易吸收空氣中的水分受潮黴變，和吸附空氣中的雜味、異味。這也就導致很多家庭因茶品存放不當，致使茶葉受潮。擴充套件資料：普洱茶的陳味、黴味、堆味的區分陳味：這是普洱茶獨有的一種“神秘”香氣，經過時間的見證和考驗。陳香一般都有一股藥香，沉香、樟香相對來說都比較沉，但不會出現清香。好的熟茶，茶香都比較純正，喝著讓人舒服，聞著使人心怡。黴味：黴味，是東西變質後所散發出的一種不好的氣味，喝到嘴裡也會感到刺激和難受，甚至會有噁心想吐的感覺。這也是區分普洱陳味和黴味的標準。堆味：堆味只有新發堆的熟茶才有。堆味比較刺激，但和黴味的區別就是在堆味中我們可以喝到香氣。堆味可在2到3年中就退去，最後僅剩下陳味。因此，有堆味的茶，只能說明是年份不足。