《中國居民膳食指南(2016)》提出的建議是:每人每日新增糖攝入量不超過50克,最好限制在25克以內。建議:
1. 少做紅燒菜餚。一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。
2. 少吃肉乾、肉脯、話梅。一些加工肉製品為了口感,如肉乾、肉脯裡含有不少糖。而話梅等零食為了防止變質也會加入大量的糖抑制細菌生長。
3. 不主動喝糖飲料,少喝乳酸菌飲料。喝咖啡、豆漿時,少加或不加糖。
4. 少吃膨化食品,雪餅、鮮貝、蝦條等。它們吃起來雖然是鹹的,但裡面含有大量的澱粉,卻不含抑制糖上升的膳食纖維。
5. 少用番茄醬、燒烤汁等調味醬,這些調味劑每100克大概有15克左右的糖。
6. 若當天喝了蜂蜜水或紅糖水,則之後最好避免其他甜的食物。
8. 減少隱形糖,打著“低糖”和“無糖”標籤的食物要注意。有些零食雖然吃起來不覺得甜,但其中的糖含量卻高的驚人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類,越是排在食物配料表前邊的成分,其含量就越高。一定要學會看食物標籤,揪出隱形糖。
《中國居民膳食指南(2016)》提出的建議是:每人每日新增糖攝入量不超過50克,最好限制在25克以內。建議:
1. 少做紅燒菜餚。一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。
2. 少吃肉乾、肉脯、話梅。一些加工肉製品為了口感,如肉乾、肉脯裡含有不少糖。而話梅等零食為了防止變質也會加入大量的糖抑制細菌生長。
3. 不主動喝糖飲料,少喝乳酸菌飲料。喝咖啡、豆漿時,少加或不加糖。
4. 少吃膨化食品,雪餅、鮮貝、蝦條等。它們吃起來雖然是鹹的,但裡面含有大量的澱粉,卻不含抑制糖上升的膳食纖維。
5. 少用番茄醬、燒烤汁等調味醬,這些調味劑每100克大概有15克左右的糖。
6. 若當天喝了蜂蜜水或紅糖水,則之後最好避免其他甜的食物。
8. 減少隱形糖,打著“低糖”和“無糖”標籤的食物要注意。有些零食雖然吃起來不覺得甜,但其中的糖含量卻高的驚人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類,越是排在食物配料表前邊的成分,其含量就越高。一定要學會看食物標籤,揪出隱形糖。