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  • 1 # dadazhu1

    用料

    主料

    麵粉150克

    燕麥片50克

    雞蛋60克

    色拉油50克

    綿白糖50克

    小蘇打1克

    泡打粉2克

    輔料

    白芝麻

    10克

    燕麥桃酥的做法

    1.

    準備所需材料。麵粉過篩,燕麥片用料理機打細

    2.

    將綿白糖和色拉油倒入盤內

    3.

    將它混合均勻

    4.

    再加入50克的雞蛋液

    5.

    將它打攪至濃稠,發白

    6.

    將麵粉和燕麥粉混合倒入蛋糊中

    7.

    把它和成團,靜置10分鐘

    8.

    取一小塊搓成小圓,再壓扁,放於烤盤肉

    9.

    刷上剩餘的雞蛋液

    10.

    撒上白芝麻

    11.

    烤箱預熱180度,烤15分鐘,表面上色即可

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