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  • 1 # 職場幸福路

    上小學時,每天放學後,我不是先回家,而是繞道去爸爸的辦公室等爸爸下班,為什麼呢?嘿嘿,因為爸爸下班後,用腳踏車車推著我,給我買好多我喜歡吃的東西,這些東西,如果跟媽媽提要求,那是一定不會給我買的。 茶樹菇的高蛋白,低脂肪,低糖分,集保健和美味於一身,給爸爸的下酒菜,健康有營養是第一位的!材料主料:土豆絲350g、茶樹菇200g;輔料:油適量、鹽適量、豬肉適量、辣椒適量、花椒適量、蔥適量茶樹菇炒土豆絲1茶樹菇洗淨,控幹水分2豬肉切片,加鹽,生粉拌勻3蔥切段備用4油熱後,放入花椒辣椒,爆香5放入茶樹菇翻炒6茶樹菇變軟後,取出備用7油熱後,放入豬肉翻炒8放入土豆絲翻炒9土豆絲變軟後,放入茶樹菇10加入蔥11加鹽調味,翻炒均勻,出鍋小貼士茶樹菇先炒,可以更入味。

  • 2 # 使用者3977671246998

    材料 主料:土豆350克, 輔料:韭菜100克, 調料:料酒10克,鹽4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克 土豆絲炒韭菜的做法 1.將土豆洗淨去皮,先切成均勻的片,再切成均勻的絲,放清水中洗去澱粉,瀝淨水; 2.將韭菜擇洗乾淨,切成略短於土豆絲的段; 3.鍋內加油燒熱,放入薑絲炸香,烹入料酒,放入土豆絲、花椒水翻炒,至土豆絲微熟; 4.放入韭菜段,撒入精鹽、味精,快速炒勻,出鍋裝盤即成。

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