回覆列表
-
1 # 漫步神秘園
-
2 # 永久的幸福61627
用料
五花肉 500g
土豆 兩個
豆瓣醬 適量
八角 三個
麻椒 適量
彩椒 三個
紅燒醬油 適量
蒜瓣 三個
紅燒土豆蓋澆面的做法
先把八角和麻椒蒜瓣放入豆瓣醬用油炒熱
再把五花肉放入炒一會兒
然後放入土豆炒五分鐘，加點水，轉小火燒五分鐘
最後把彩椒放入到點紅燒醬油炒三分鐘就好了
小貼士
面是自己檊的哦，麵粉，鹽，水
主料小土豆2個娃娃菜1小株輔料油適量鹽適量醬油適量步驟1.白菜冼淨撕葉切片備用。2.土豆去皮切片泡水備用。3.鍋內油燒熱，加入姜、蒜爆香。4.倒入土豆翻炒。5.倒入白菜炒熟。加入適量的鹽與醬油。6.鍋內水燒開下麵條煮出撈出裝盤。7.倒上炒好的菜裝飾即可。