【羊腦的功效介紹】：

羊腦 (《千金·食治》)

【化學成分】每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂防11.4克，灰分1.6克；鈣21毫克，磷358毫克，鐵6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黃素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。

新鮮羊腦，含有豐富的抗壞血酸。

脂肪中包括多種物質，如卵磷脂、腦甙等。

【性味】①《綱目》：有毒。

②《隨息居飲食譜》：甘，溫。

【功用主治-羊腦的功效】①《綱目》：潤面板，去皯蹭。

塗損傷、丹瘤、肉刺。

②《隨息居飲食譜》：治風寒入腦，頭疼久不愈。

【用法與用量】內服：煮食。

外用：研塗。

【宜忌】《隨息居飲食譜》：多食發風生熱，餘病皆忌。

【選方】①治小兒丹窟：綿羊腦子(生用)，朴硝。

調勻，貼於瘤上。

(《瑞竹堂經驗方》) ②治足指肉刺：刺破，以新酒酢和羊腦塗之。

搗和，調如膏敷。

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