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1 # 阿七牛雜
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2 # 滴逃逃
食材
主料
豆嘴
400g
五花肉
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
十三香
適量
步驟
1.把豆芽洗淨
2.用水煮熟
3.成入盆中
4.把肉攪成肉餡
5.把油放入鍋中用火燒熱
6.放入姜
7.把肉放入鍋中翻炒
8.放些醬油翻炒
9.放些十三香
10.把剛煮的豆芽放入鍋內翻炒
11.待肉熟了以後就可以吃了
素炒豆嘴的做法1. 黃豆泡洗乾淨2. 蔥 洗淨切蔥花,備用3. 準備辣椒醬4. 鍋內放油,放十三香爆鍋,下入黃豆,5. 加入適量白糖提鮮6. 適量海鮮醬油7. 辣醬兩勺8. 快速翻炒至多餘湯汁受盡,加入蔥花翻炒出香味9. 加入味精,出鍋裝盤即可