直飲水，顧名思義就是可以直接喝的水。當然可以直接喝。

直飲水：又稱為健康活水，指的是沒有汙染、沒有退化，符合人體生理需要（含有人體相近的有益礦質元素），pH值呈弱鹼性這三個條件的可直接飲用的水。

直飲水是透過一定的過濾技術，去掉了水中對身體有害的細菌病毒，重金屬異味等，並且保留了水中的礦物質，已經達到了世界衛生組織公佈的直接飲用健康水的標準，因此直接飲用是完全沒問題的。

很多華人接受不了直飲水，多年的傳統讓我們覺得水燒開了才安全，涼水直接喝容易拉肚子，其實這是一個錯誤的認知。喝涼水拉肚子的原因不是水的溫度，而是水中含有的有害物質。既然直飲水已經過濾掉了不好的東西，因此直接飲用是完全沒有問題的。

當然，如果你要泡茶，或者擔心水溫太低可以適當加熱，但是請不要煮沸，因為水沸騰後會導致水中礦物質析出，形成我們常見的水垢，反而降低了水的營養。