食材與明細

假魚肚200g

玉蘭片80g

紅椒2個

洋蔥50g

高湯150g

鹽適量

特級醬油適量

姜適量

蒜適量

胡椒粉適量

難度簡單

時間十分鐘

口味鹹鮮

工藝燒

燒假魚肚的做法步驟

1.

已經片好處理好的假魚肚，

2.

備上半碗高湯。我用的煮牛肉的湯

3.

玉蘭片切片，洋蔥切滾刀塊，紅椒切長片。姜蒜切末。

4.

鍋中放油先把姜蒜末炒香，接著下玉蘭片和洋蔥炒香

5.

下入假魚肚

6.

倒入高湯，

7.

放點胡椒粉，放鹽和特級醬油翻炒均勻。

8.

小火煮3分鐘左右，下入紅椒

9.

待湯汁收幹出鍋

食材與明細

假魚肚200g

玉蘭片80g

紅椒2個

洋蔥50g

高湯150g

鹽適量

特級醬油適量

姜適量

蒜適量

胡椒粉適量

難度簡單

時間十分鐘

口味鹹鮮

工藝燒

燒假魚肚的做法步驟

1.

已經片好處理好的假魚肚，

2.

備上半碗高湯。我用的煮牛肉的湯

3.

玉蘭片切片，洋蔥切滾刀塊，紅椒切長片。姜蒜切末。

4.

鍋中放油先把姜蒜末炒香，接著下玉蘭片和洋蔥炒香

5.

下入假魚肚

6.

倒入高湯，

7.

放點胡椒粉，放鹽和特級醬油翻炒均勻。

8.

小火煮3分鐘左右，下入紅椒

9.

待湯汁收幹出鍋