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  • 1 # 使用者3977671246998

    糯銀耳吃多了對身體有害,危害如下:

    1、生痰

    銀耳雖有滋陰潤肺的功效,但是長期食用會生痰,因為銀耳助溼故痰多。

    2、導致貧血

    煮熟的銀耳或者泡發的銀耳經過長時間的放置會產生亞硝酸,這類酸性物質轉變成鹽類能影響機體的造血功能,導致造血不足,長時間引起貧血。

    4、消化不良

    銀耳黏稠,是不太好消化的,一次性吃太多,容易出現消化不良,尤其是老年人如果一次食用過多或連續多餐食用,可能引起腸梗阻。

    5、體寒

    銀耳性涼,不宜吃多,引發體寒體虛。而且如果是陰虛體質的過多食用,可能會出現手腳冰涼、抵抗力下降的情況。

    擴充套件資料:

    銀耳一旦在室溫下過夜,營養成分會大大的減少,並且可能還會滋生很多有害細菌等成分,威脅人體健康。發好的銀耳應一次用完,每次做掌握好量,不要發多了。

    剩餘的銀耳不宜放在冰箱中冷藏的,因為發過的銀耳易碎,會造成營養成分大量流失。煮熟的銀耳不宜放置過長時間,因為放置時在細菌的分解作用下,其中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,這種亞硝酸鹽具有很強的毒性,會對人體造成嚴重危害。

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