撐頭為斗栱中耍頭以上，桁桅之下，與耍頭平行之構件。宋式斗栱中稱襯枋頭、水平枋，清式稱撐頭。用來固定挑簷枋和正心枋。最上一層栱或昂之上，與令栱相交而向外伸出如螞蚱頭狀的部分叫做耍頭，也叫做“爵頭”、“胡孫頭”。斗拱，又稱枓栱、鬥科、欂櫨、鋪作等，是中國漢族建築特有的一種結構。在立柱頂、額枋和簷檁間或構架間，從枋上加的一層層探出成弓形的承重結構叫拱，拱與拱之間墊的方形木塊叫鬥，合稱斗拱。擴充套件資料斗栱用於柱頂、額枋和屋簷或構架間，它的產生和發展有著非常悠久的歷史。從兩千多年前戰國時代採桑獵壺上的建築花紋圖案。作為中國傳統木架建築顯著特點之一的斗拱在漢代普遍使用。宋《營造法式》中稱為鋪作，清工部《工程做法》中稱鬥科，通稱為斗拱。鬥是鬥形木墊塊，拱是弓形的短木。拱架在鬥上，向外挑出，拱端之上再安鬥，這樣逐層縱橫交錯疊加，形成上大下小的托架。斗拱最初孤立地置於柱上或挑梁外端，分別起傳遞梁的荷載於柱身和支承屋簷重量以增加出簷深度的作用。唐宋時，它同梁、枋結合為一體，除上述功能外，還成為保持木構架整體性的結構層的一部分。明清以後，斗拱的結構作用蛻化，成了在柱網和屋頂構架間主要起裝飾作用的構件。