柿子營養很多，但是要吃得健康，不然就是白吃了柿子不能和什麼一起吃，飲食禁忌1、柿子不能和酒一起吃，吃了容易形成胃結石。2、柿子不能和高蛋白的蟹、魚、蝦等一起吃，容易形成胃結石，會出現腹痛、嘔吐或者腹瀉的症狀。3、柿子不能和紅薯、菠菜一起吃，吃了容易產生胃結石。4、柿子不能和醋一起吃。5、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者，還有風寒感冒的人，不適合吃柿子。6、月經期間的女性，不適合吃柿子。7、糖尿病患者不適合吃，柿子糖分很多。8、空腹要少吃柿子，吃柿子要去皮。9、孕婦可以吃少量的柿子。柿子的功效：1、潤腸通便柿子中含有水溶性膳食纖維，有很好的潤腸通便的功效，促進排便，有效防止便秘。2、促進消化，增進食慾3、止血的功效4、潤肺化痰5、補充維生素C柿子怎麼吃？1、熟了以後直接吃2、製成柿子醬原料：柿子700克，檸檬130克，麥芽糖100克，糖適量步驟：（1）柿子去皮去核（2）小火熬煮，加入麥芽糖。檸檬汁，煮沸，攪拌（3）再加入糖，煮到濃稠。（4）防涼加入密封罐就可以。3、製成柿子餅我是無與倫比，期待跟您一起養生，更多精彩內容關注我吧。