答：濟麥19(原代號935031)由山東省農業科學院作物研究所 育成，2001年透過山東省農作物品種審定委員會審定，2003 年透過國家農作物品種審定委員會審定。該品種冬性，越冬性好。株高80釐米，株型優良，葉功 能好，灌漿速度快，粒葉比高。構成小麥產量的三要素是指單位面積穗數、每穗粒數和千 粒重。這三個因素也叫小麥的產量結構，三個因素的乘積就是 小麥的單位面積產量。濟麥19產量三因素協調，畝穗數 35萬-40萬，穗粒數35粒左右，千粒重45克左右。在山東 省高肥組區域試驗中平均畝產552. 8千克，平均較對照增產 6.1%，居第1位。在山東省小麥新品種生產試驗中畝產 508. 6千克，較對照增產7.5%。該品種抗乾熱風，耐鹽鹼， 有良好的適應性和穩產性。中抗條、葉鏽病流行生理小種，高抗白粉病流行小種。據農業部穀物品質監督檢測中心（北京)分析，粗蛋白質含 量14.7%，溼麵筋35.2%，沉降值38.6毫升，吸水率68.2 毫升/100克，麵糰穩定時間6. 9分鐘，麵條評分93分。該品種2001年種植面積為1212萬畝，近年來，已被推 廣到江蘇、河南、安徽、河北及新疆、山西等省（區）。