1.將老面提前發好　　

2.準備好所需麵粉　　

3.準備適量白糖　　

4.用開水燙麵並不斷攪動　　

5.略晾涼之後開始後面，直到和均勻　　

6.將老面加鹼水和燙麵再次一起和　　

7.所有材料一起和均勻後備用　　

8.白糖里加入適量麵粉一起拌勻　　

9.將和好的面擰成大小合適的劑子　　

10.在劑子內加入準備好的白糖　　

11.並收口後壓成麵餅

1.將老面提前發好

2.準備好所需麵粉

3.準備適量白糖

4.用開水燙麵並不斷攪動

5.略晾涼之後開始後面，直到和均勻

6.將老面加鹼水和燙麵再次一起和

7.所有材料一起和均勻後備用

8.白糖里加入適量麵粉一起拌勻

9.將和好的面擰成大小合適的劑子

10.在劑子內加入準備好的白糖

11.並收口後壓成麵餅

12.在四成熱油鍋內進行炸，炸至兩面金黃表皮焦熟並裂開口子即可