花生衣，指花生外面的那層紅色種皮。

花生衣含有豐富的營養成分，其營養價值要比花生高出許多，但因為有一段澀味而常常被人搓開棄而不吃。只吃花生不吃紅皮的吃法不僅浪費，而且不夠科學。吃花生應連紅皮一起吃。【別名】花生皮、紅衣 【來源】豆科落花生屬植物落花生Arachis hypogaea L.的種皮。【性味歸經】甘、微苦、澀，平。【功能主治】止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。【用法用量】 1～2錢。1錢 = 5克。1克 = 0.2錢 。10克一日3次，6克一日2次【摘錄】《全國中草藥彙編》跌打瘀腫病人不宜吃花生衣。再好的食品也不是適合所有人吃，中老年人吃花生也並非“百無禁忌”。比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現血淤難散，加重瘀腫。還有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因為花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人，也不宜多吃花生。