用料

全蛋 1個

黃油 220g

麵粉 300g

糖 160g

花生碎 400g左右，個人口味適量增減

小蘇打 2g

泡打粉 4g

花生酥餅乾的做法

1黃油室溫軟化加入麵粉糖粉雞蛋拌勻

拌勻後放入保鮮膜入冰箱冷藏30分鐘

乾鍋炒香花生

花生去皮

花生搗碎備用

不要太碎，像圖片這樣就好

取一小塊面和花生碎，揉成小球。再在花生碎裡滾一圈，一定要滾的多多的才夠香

把花生球擺烤盤上，一定要留好充足的空間，烤熟後球會變成餅乾

烤箱預熱180度5分鐘

烤箱上火180度下火165度烤15分鐘

也可以加蔓越莓幹

成品太香了，一口酥一口香，實在太美味了