1、準備200克紅芸豆提前泡5個小時，然後倒進電飯鍋裡，加入適量的清水，沒過豆子就行了，按煮飯鍵煮熟：

2、330克黃米倒入料理中打碎，最好買現成的黃米麵吧，自己打的比較粗糙：

3、打好後倒進盆裡，再加入120克糯米粉，用300毫升開水燙麵，燙麵能增加糯米粉的黏性，包的時候就不會開裂，麵糰一定要揉得偏硬一些，這樣蒸出來才不會變形：

4、揉好後密封醒發2個小時或者一個晚上，這樣做出來的粘豆包表面光滑口感軟糯筋道：

5、另外做了一些純糯米粉的，200克糯米粉，用150毫升開水燙麵，然後揉成團，同樣醒發2個小時：

6、把煮熟的紅芸豆裝入碗裡，多出來的水分不要，加入40克白糖，接著給它搗碎，然後團成豆餡丸子：

7、取一個小面塊，用手抓緊實，然後再捏扁，包入豆餡，大小可以自己決定，全部包好後襬入蒸籠裡，給它們緊靠在一起，這樣可以相互支撐，防止蒸熟後變形：

8、鍋中水先燒開，這樣可以縮短蒸的時間，防止塌陷變形，用中火蒸15分鐘即可：