農曆二月初二，俗稱“青龍節”。民間俗語“二月二，龍抬頭”。一是說，此時百蟲復甦，適宜耕作；二是說龍施雨水，祈求年豐。傳統習俗在這一天要炒“料豆”、“撒青灰”、“圍倉”。這天，還是鄒城傳統的嶧山古會。 料豆，即黃豆，又稱“蠍子爪”。料豆有鹹甜之分，鹹料豆首先把黃豆用鹽汁漬泡後，用慢火炒，一般炒到豆粒發出爆響，豆皮炸出裂紋便可；甜料豆把黃豆漬泡在糖水中，然後再炒，有的在豆粒將要熟時，直接往上加糖。鄒東山區個別地方用花生代替料豆。當地有在太陽不出來之前炒完料豆的風俗。傳說吃蠍子爪不挨蠍子蜇。圍倉要在天亮之前舉行，農婦在院內、大門口、場院內用草木灰畫囤梯、打灰屯、撒五穀。圍倉時，用青灰（草灰）圍成圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。意為希望糧食滿倉，五穀豐登。 二月二這天不從井中打水（有的地方等太陽出來即可），怕“怒龍王”；不動針，怕刺傷“龍眼”；婦女不在屋內梳頭，更不準用長繩，免得屋上掉蛇（俗稱“長蟲”）、蚰蜒、蠍子等。二月二，境內多數居民還有吃魚的風俗，稱為“燻蟲”。民國年間，這天為年節盡頭，“社火”至此停止，各行各業多少是此日開工，恢復正常的生產和工作。