1、酒精在肝臟中代謝，而且不需要胰島素的參與.酒精代謝後產生乙醛，而不是葡萄糖.過量的酒精在機體內可能會轉化為脂肪.

2、糖尿病患者飲酒後是引起高血糖還是低血糖取決於患者的飲酒量、是否空腹飲酒、以及患者是酗酒還是長期慢性酒精中毒等因素.

3、酒精能夠抑制肝臟糖異生，導致血糖下降，因此飲酒可引起低血糖.在血液中酒精濃度尚沒有達到引起輕微醉酒的濃度時，低血糖即有可能發生，且飲酒後低血糖仍可持續8-12個小時.酒精還能加強胰島素和某些口服降糖藥物的降血糖作用.

4、如果患者空腹飲酒，會發生低血糖，尤其是飲酒過量時.如果患者在飲酒時照常進餐，少量到中等量飲酒是不會顯著影響血糖水平.

5、高糖和高熱量的含酒精飲料會先使血糖升高，隨後通常又降低血糖.

6、酒精會影響甘油三酯的代謝，因此飲酒會導致某些患者的甘油三酯水平升高康復指導：糖尿病講究適量的飲食、適量的運動.血糖控制良好時，可適量飲酒，但避免喝有甜味的酒.從長遠考慮，有飲酒嗜好的應逐漸戒掉飲酒習慣. 注意控制高糖，高脂飲食，保持心情舒暢，不要過於勞累，不發病的可能也是很大的