可以起到一定的預防作用。黃酒加生薑可以防治冬季感冒。
黃酒以糯米為原料,經釀造而成,品種及產地很多,最有名的是浙江省的紹興黃酒,又根據品類釀造方法的不同,有花雕、狀元紅、加飯酒、封缸酒、善釀酒、沉缸酒皆屬黃酒。而黃酒的酒精含量為15-20%,是比較理想的酒精飲料。
黃酒的營養價值高,是含人體必須氨基酸較全面的飲料酒,加飯酒中的17種氨基酸,其中有7種為人體的必須氨基酸,比啤酒還高5—10倍,並且黃酒的營養物質多為低分子糖類,易於人體消化和吸收,黃酒中還含有有機酸、脂類、微量高階醇和多種維生素。
中醫認為,黃酒性溫辛大熱,味甘苦,溫通氣血,補血舒筋,健身通絡,養膚散溼,飲用適量黃酒具有幫助血液迴圈,促進新陳代謝的功效。
在冬季飲服黃酒,可以活血祛寒、通經活絡,能有效抵禦寒冷,預防感冒,尤其黃酒中加點薑片煮後飲用,既可活血祛寒,又可以開胃健脾。
由此可見,用黃酒煮生薑不僅可以通經活絡、健脾開胃,還能夠很好的幫助我們預防感冒。黃酒之性溫補,而生薑又是辛辣之物,兩者搭配能夠在很大程度上幫助人體發汗驅寒,促進體內的血液迴圈,以此達到養生的目的。黃酒雖好,但是也不能過量飲用。
可以起到一定的預防作用。黃酒加生薑可以防治冬季感冒。
黃酒以糯米為原料,經釀造而成,品種及產地很多,最有名的是浙江省的紹興黃酒,又根據品類釀造方法的不同,有花雕、狀元紅、加飯酒、封缸酒、善釀酒、沉缸酒皆屬黃酒。而黃酒的酒精含量為15-20%,是比較理想的酒精飲料。
黃酒的營養價值高,是含人體必須氨基酸較全面的飲料酒,加飯酒中的17種氨基酸,其中有7種為人體的必須氨基酸,比啤酒還高5—10倍,並且黃酒的營養物質多為低分子糖類,易於人體消化和吸收,黃酒中還含有有機酸、脂類、微量高階醇和多種維生素。
中醫認為,黃酒性溫辛大熱,味甘苦,溫通氣血,補血舒筋,健身通絡,養膚散溼,飲用適量黃酒具有幫助血液迴圈,促進新陳代謝的功效。
在冬季飲服黃酒,可以活血祛寒、通經活絡,能有效抵禦寒冷,預防感冒,尤其黃酒中加點薑片煮後飲用,既可活血祛寒,又可以開胃健脾。
由此可見,用黃酒煮生薑不僅可以通經活絡、健脾開胃,還能夠很好的幫助我們預防感冒。黃酒之性溫補,而生薑又是辛辣之物,兩者搭配能夠在很大程度上幫助人體發汗驅寒,促進體內的血液迴圈,以此達到養生的目的。黃酒雖好,但是也不能過量飲用。