蒜茸油菜

用料：油菜 大蒜 食用油 食鹽

做法：

1、 用大蒜爆鍋，不用蔥。食用油可多放，放少了菜太清淡。

2、 油菜洗淨整棵或簡單分棵扔進鍋，翻炒。

3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放進鍋裡一起翻炒。 4、 放鹽，出鍋。

注意：翻炒時間不宜過長，你觀察油菜一變色就行了，另外由於油菜不吃鹽，鹽可以多放一點。

上面簡要介紹了其中一種油菜的做法,想知道油菜的做法。

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