1、如果是房間的糊味，不讓家裡味道大，簡單的方法就是，以後在廚房天花板上吊一個吸了水的海綿，不到3分鐘就可以去除味道了 ，也可以買包竹炭包試下，竹炭吸附性比較強。　　

2、儘快把糊鍋刷乾淨，廚房門關上，然後把排氣扇開啟，房間其他窗子也需要開啟，很快糊味就會清除的。　　

3、如果做米飯時燒糊，不要攪動它，把飯鍋放置潮溼，處十分鐘，煙燻氣味就沒有了。若是別的食物燒糊了，可以馬上倒入另一隻乾淨的鍋裡，然後蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽，在火上燒一會兒，糊味即可除去。　　

4、去除米飯糊焦味、飯燒焦了，可用小塊木炭燒紅，盛在碗中，放入鍋內，將鍋蓋蓋好，十多分鐘後揭開鍋蓋，將炭碗取出，焦味就可消失。　　

5、用新鮮的多汁的檸檬片或桔子皮好好擦試爐腔內壁，保留內壁的上的汁液，放一盤水進去微波加熱分鐘，再用乾淨的溼 巾好好擦試內壁數次，一定可以除糊味。　　

6、把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋,再蓋上鍋蓋,一會兒,串煙味就會消失。