配方：黃豆500克、清水適量、白砂糖20克。 香濃豆漿的做法：1、將幹黃豆淘洗乾淨，加入熱水，浸泡3小時以上，水要沒過黃豆5釐米。2、連水帶豆子全部倒入攪拌機裡，高速打碎至細粉狀，水與豆的比例為1：4。3、準備一湯鍋，上面放上篩網，把打碎的豆漿汁帶渣全部倒入布袋裡。4、用手擠搓布袋，擠出豆漿汁來，豆渣留用，然後去掉豆漿表面的泡沫。5、鍋置火上，大火燒開，煮沸後再次去掉表面的白色泡沫。6、倒入白砂糖，調味；繼續煮3-5分鐘，即可飲用。擴充套件資料：豆漿裡不能加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。豆漿不但必須煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。需要提醒的是，豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。參考資料來源：央視美食網-煮豆漿時須敞開鍋蓋