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  • 1 # 使用者2792210562266

    煮一碗白米飯看似簡單,但是想要把米煮出好的口感,就需要加點料!絕對是一揭鍋就香氣撲鼻呢!

    爸爸媽媽們可以透過這些簡單的小竅門,將每天的主食烹製的分外誘人~這就學一學!一家人一起開啟一頓香噴噴的晚餐吧~

    花生油

    蒸米時,倒入幾滴花生油和一小茶匙的鹽,稍加攪拌,你會發現煮好的米飯每一顆都飽滿晶瑩,充滿嚼勁,不會黏在一起。

    黃油

    蒸米飯時加些黃油,保證一掀開鍋就被香得口水直流,即使是陳米吃起來也會軟糯可口。還可以切一小塊放在盛好的米飯上,滴幾滴醬油,攪拌在一起,這樣的一碗白米飯上桌,就算今天沒配菜,保證你也會忍不住再吃一碗。

    綠 茶煮米飯時將泡好的綠茶茶水倒入米中,煮出來的米飯飄著茶香味,粒粒晶瑩。而且健康營養,有助於消脂。

    燉豬肉時會煮出一些豬油,覺得油膩,可以盛出,煮米飯的時候加一小勺,這樣煮出來的米飯香氣四溢。

    茶籽油是果實中提取的優質油,有“東方橄欖油”的美稱,不僅能讓米飯更香,口感更Q,不同於一般的油,如食用後未消化則被轉化成脂肪,它的消化率達97%,有助於減肥、消脂。

    這方法你學會了嗎?馬上試試吧!

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