主料靈芝 ：30老鴨 ：半隻輔料紅酒 ：兩勺具體步驟第一步1.鴨子洗乾淨焯水水開了五分鐘撈出瀝乾，靈芝洗乾淨，薑片放兩片去腥味。第二步2.放入清水放一點點紅酒第三步3.放入高壓鍋鎘水燉到放氣關小火燉二十分鐘，老鴨要燉久點才咬得動。鴨子要是不太老燉的時間可以縮短。第四步4.出鍋，喜歡有鹹味的放一點鹽，我家喜歡原汁原味就不放鹽了，湯非常甜美。

滋補老鴨湯家常做法

主料

鴨1只

輔料

胡蘿蔔

1根

春筍

300克

黃瓜

1根

調料

食鹽

6克

姜

10克

蒜

10克

水

適量

胡椒粉

少許

1.老鴨切塊，焯水後放入電壓力煲，依次放入胡蘿蔔片、鮮筍片、黃瓜片、薑片、大蒜，水沒過食材即可

2.閉合鍋蓋，選擇湯煲檔，工作結束處於保溫狀態後洩壓

3.開蓋後再加入鹽、胡椒粉，調味即可